肉まん業務用頂点は、立ち止まらない。

【せいろフタ 45cm】白木中華セイロ蓋 45cm【蓋のみの販売です/セイロ/蒸篭/蒸籠/業務用/家庭用/プロ/蒸し器/蒸し料理/蒸気/中華道具/中華料理道具/中華料理/天然木/シューマイに/肉まん/あんまん/温野菜/蒸し鍋/丈夫/長持ち/中華鍋】

◆プロにも認められている最高級の中華道具　白木使用の丁寧な作りの中華セイロの蓋です！　目が細かく、余分な水分を程よく吸収するので、　素材がべたつかずふっくらと仕上がります。

◆とってもヘルシー♪

中華セイロ　蒸気でやさしく温めて、素材の持ち味を引き出しながら、ふっくら　蒸し上がります。

蒸し料理は油を使わないのでとってもヘルシー！　饅頭やシューマイ等はもちろん、お野菜等にも！ ◆蒸し方　・中華せいろを充分湿らせたあと、水気を拭き取ります。

　・中華せいろに合うサイズの鍋に7〜8分目位のお湯を沸かします。

　蒸気が十分に上がってから蒸しはじめましょう。

（※火傷に注意）　・素材に十分に蒸気がこもるように、せいろの蓋と身にズレがない　・ように気をつけます。

　・長時間蒸したい場合は、挿し湯を用意しておきます。

　湯が少なくなってきたら足しましょう。

（※空焚きに注意） ◆お手入れ方法　水洗いをして水気をとり、直射日光をさけて風通しのよい場所で　乾燥させてください。

　（どうしても汚れが気になる場合のみ中性洗剤お使いください）白木中華セイロ身(本体) 白木中華セイロ蓋【ご注意】 ※こちらの商品は白木中華セイロの蓋のみの販売です。

【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ450×高さ75mm ●材質/天然木 ●中国製 ※最初のご使用前に、水によく濡らしてから、中に食材を入れない状態で空蒸ししてください。

※木の特性上、ひとつひとつ木の風合いや色が異なりますが、　ご使用には差し支えありませんのでご了承下さい。

※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて　いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、　お急ぎの場合はお問い合わせください。